Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

CHÔCÔ

“You only live once, but if you do it right, once is enough.” ― Mae West

CHÔCÔ

“You only live once, but if you do it right, once is enough.” ― Mae West

20
Jan17

Receita - Bolo de Chocolate s/ farinha

Deixo-vos uma receita que experimentei este fim-de-semana e que adorámos cá por casa.

 

Ingredientes:

 
  •  4 Ovos
  • 180g de chocolate meio amargo
  • Para Salpicar : Açúcar de confeiteiro (opcional)
 

Modo de Preparação:

 
  1. Derreta o chocolate picado no micro ondas parando a cada 30 segundos para mexer até derreter completamente. Reserve e deixe arrefecer um pouco.
  2. Separe as claras da gema, bata as claras em neve.
  3. Quando as claras estiverem bem firmes adicione as gemas e continue batendo.
  4. Na tigela com o chocolate despeje metade da mistura de ovos e misture. Acrescente o restante e misture delicadamente para não perder as bolhas de ar.
  5. Despeje em uma forma (aro 70cm) untada com manteiga e com o fundo com papel vegetal.
  6. Leve ao forno pré aquecido a 180º durante aproximadamente 35 minutos.
  7. Espere que arrefeça alguns minutos, desenforme e salpique de açúcar de confeiteiro. (Opcional)

 

image2.JPG

 

 
Bom apetite.

Sobre mim

foto do autor

Pesquisar

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Comentários recentes

Links

  •  
  • Arquivo

      1. 2018
      2. J
      3. F
      4. M
      5. A
      6. M
      7. J
      8. J
      9. A
      10. S
      11. O
      12. N
      13. D
      1. 2017
      2. J
      3. F
      4. M
      5. A
      6. M
      7. J
      8. J
      9. A
      10. S
      11. O
      12. N
      13. D
      1. 2016
      2. J
      3. F
      4. M
      5. A
      6. M
      7. J
      8. J
      9. A
      10. S
      11. O
      12. N
      13. D
      1. 2015
      2. J
      3. F
      4. M
      5. A
      6. M
      7. J
      8. J
      9. A
      10. S
      11. O
      12. N
      13. D

    Em destaque no SAPO Blogs
    pub